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-{Terminator}- |
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| Crepes in Pfirsichcaramel |
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Zutaten:
150g Mehl
1 Ei
1 Eigelb
1ts Oel
1ts Zucker
1/2 Tas. Milch
1ts Butterschmalz
1tb Butter
2tb Zucker
1 Orange; die Schale davon
1 Tas. Pfirsichsaft
1 1/2 Pfirsiche
1 Zitrone; den Saft davon
2tb Pfirsichlikoer
2tb Walnuesse; gehackt
Aus Mehl, Ei, Eigelb, Milch und Oel wird ein geschmeidiger Backteig
hergestellt. Von diesem Teig werden in einer kleinen Pfanne mit etwas
Butterschmalz ganz duenne, helle Crepes ausgebacken.
Butter in einer Pfanne erhitzen, Zucker hinzugeben und das ganze
caramelisieren lassen. Mit Pfirsichsaft aufgiessen, abgeriebene
Orangenschale und Zitronensaft dazugeben und kurz durchkochen. In
dieses Pfirsichbad kommen die zusammengelegten Crepes. Die
Pfirsichstuecke sowie den Pfirsichlikoer dazugeben und alles noch
einmal kurze Zeit erhitzen. Zum Schluss werden die Crepes mit gehackten Walnuessen bestreut.
Lassts euch schmecken!
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| Beitrag vom 12.04.2005 - 13:40 |
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| 1867 Beiträge - Postingschinder
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Hört sich lecker an.
Leider kann ich kein Rezept posten, bei uns mir gibs nur Fertigfrass. 
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| Beitrag vom 12.04.2005 - 14:58 |
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Ach,Multimediacrepes...versieb das mal kurz...Hört sich auch lecker an...
Ich schau mal ob ich ein Kuchenrezept posten kann...
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| Beitrag vom 12.04.2005 - 18:28 |
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| 1209 Beiträge - Hirngeschädigter
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Zitat
Original geschrieben von Dark Link
Hört sich lecker an |
Jepp, das währwe doch was für´s Kochen Ne Maus_Admin
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| Beitrag vom 12.04.2005 - 21:49 |
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| 430 Beiträge - Forum Member
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Hahahaha Schatz mach mal Essen :lol: :lol:
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| Beitrag vom 13.04.2005 - 12:03 |
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| 1209 Beiträge - Hirngeschädigter
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:lol: Nee nicht in dem sinne. Das artet jetzt zu weit aus um das genauer zu erklären.
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| Beitrag vom 13.04.2005 - 12:10 |
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Maus_Admin |
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Zitat
Original geschrieben von Tino_Admin
Das artet jetzt zu weit aus um das genauer zu erklären. |
Genau das währe zuweit ausgeholt Hmm nur die frage ist ob die anderen das auch mögen.
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| Beitrag vom 13.04.2005 - 17:46 |
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Aber wer sind denn die anderen?
Die gelben Engel? :lol:
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| Beitrag vom 13.04.2005 - 18:46 |
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Maus_Admin |
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Na Christof, Tobias, Bijörn, Sabine, Florian( Tino_Admin) und meine wenigkeit.
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| Beitrag vom 16.04.2005 - 14:04 |
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| 1209 Beiträge - Hirngeschädigter
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:lol: Jepp das währen dann alle aus unserem Haus
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| Beitrag vom 16.04.2005 - 18:14 |
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